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Physiologie du goût
9782080484659 |
Brillat-Savarin, Jean-François Revel, Hervé This |
Flammarion |
Champs |
05/03/2025 |
10,50 € |
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Physiologie du goût
9782081227170 |
Brillat-Savarin, Jean-François Revel, Hervé This |
Flammarion |
Champs Classiques |
08/05/2009 |
9,20 € |
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Physiologie du goût
9782080811097 |
Brillat-Savarin, Jean-François Revel, Hervé This |
Flammarion |
- |
07/01/1993 |
8,00 € |
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Les secrets de la casserole (édition 2008)
9782701149745 |
Hervé This |
Belin |
- |
02/10/2008 |
21,90 € |
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Secrets de la casserole
9782701115856 |
Hervé This |
Belin |
- |
07/05/1993 |
21,00 € |
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Mon histoire de cuisine
9782701163574 |
Hervé This |
Belin |
- |
10/09/2014 |
29,90 € |
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Traité élémentaire de cuisine
9782701133034 |
Hervé This |
Belin |
- |
06/03/2002 |
20,90 € |
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La Cuisine : C'est de l'amour, de l'art, de la technique
9782738122001 |
Hervé This, Pierre Gagnaire |
Odile Jacob |
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16/10/2008 |
24,90 € |
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La cuisine note à note
9782701164199 |
Hervé This |
Belin |
- |
23/08/2012 |
20,90 € |
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Cours de gastronomie moléculaire Tome 2 ; les précisions culinaires
9782701154756 |
Hervé This |
Belin |
Racines Du Vivant |
08/09/2010 |
20,90 € |
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Propos culinaires & savants
9782701146140 |
Hervé This |
Belin |
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02/04/2010 |
23,90 € |
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Révélations gastronomiques
9782701117560 |
Hervé This |
Belin |
- |
04/05/1995 |
23,00 € |
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Casseroles et eprouvettes
9782842450397 |
Hervé This |
Pour La Science |
- |
07/06/2002 |
24,00 € |
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La Sagesse du Chimiste
9782915543261 |
Hervé This |
Editions Du 81 |
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05/03/2009 |
13,70 € |
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Le terroir à toutes les sauces ; un roman philosophique et gourmand avec 100 recettes d'Alsace
9782809914344 |
Hervé This, Roland Perret |
Place des Victoires |
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05/10/2017 |
25,00 € |
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Cours de gastronomie moléculaire Tome 1 ; science, technologie et technique... culinaires : quelles relations ?
9782701151205 |
Hervé This |
Belin |
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08/09/2009 |
20,90 € |
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De la science aux fourneaux
9782842450878 |
Hervé This |
Pour La Science |
Bibliotheque Scientifique Belin |
05/06/2007 |
27,10 € |
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