Œuvres 1 à 20 (soit 4 titres) sur 4 œuvres correspondant à votre recherche
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Titre |
Auteurs |
Editeur |
Collection |
Parution |
Prix |
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La pâtisserie de référence
9782386220593 |
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher |
Editions Bpi |
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03/10/2024 |
49,00 € |
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La cuisine végétale de référence
9782386220586 |
Luc Fontaine, Jérôme Leniaud, Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher |
Editions Bpi |
- |
03/10/2024 |
49,00 € |
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La pâtisserie de référence ; techniques, préparations de base, fiches techniques de fabrication
9782857088578 |
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher |
Editions Bpi |
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01/07/2020 |
49,00 € |
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Les justes températures de cuisson
9782017322009 |
Alain Briquet, Cyrille Lecossois, Jean-Michel Truchelut, Bruno Goussault, Patrick Ogheard |
Hachette Pratique |
Cuisine |
15/10/2025 |
24,95 € |
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