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Il était une fois la gastronomie : Une histoire de l'art culinaire
9782413043935 |
Daisy Sadler, Michael Sadler, Kilien Stengel, Degreff |
DELCOURT |
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30/10/2024 |
25,95 € |
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Petite philosophie de la gastronomie
9782749556802 |
Kilien Stengel |
Bréal |
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03/10/2024 |
14,95 € |
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Poètes de la bonne chère
9782710385547 |
Kilien Stengel |
La Table Ronde |
La Petite Vermillon |
05/10/2017 |
8,70 € |
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Almana'box : Calendrier Tout sur le vin en 365 jours
9782383825142 |
Kilien Stengel |
Éditions 365 |
Almana'box |
04/10/2024 |
19,99 € |
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Petit lexique pour comprendre la qualité alimentaire et les labels
9782367601373 |
Kilien Stengel |
Erick Bonnier |
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22/11/2018 |
9,00 € |
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Terminologies gastronomiques et oenologiques ; aspects patrimoniaux et culturels
9782343196107 |
Kilien Stengel |
L'HARMATTAN |
Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
18/05/2020 |
39,00 € |
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Le modèle culinaire français : diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde
9782869067905 |
Bruno Laurioux, Kilien Stengel |
Presses Universitaires François Rabelais |
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02/12/2021 |
26,00 € |
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Passions dévorantes : de la gastronomie et de l'excès
9782304052893 |
Jean-Jacques Boutaud, Kilien Stengel |
Le Manuscrit |
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28/03/2022 |
19,90 € |
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Chemins de tables
9782812205095 |
Kilien Stengel |
RAMSAY |
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21/08/2024 |
20,00 € |
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Traité des vins de France ; traditions et terroir
9782869853102 |
Kilien Stengel |
Sang De La Terre |
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27/11/2013 |
17,00 € |
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La gastronomie en France
9782849107317 |
Kilien Stengel |
Editions Sutton |
Memoire En Images |
15/01/2008 |
18,00 € |
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Choisir son vin
9782263152238 |
Kilien Stengel |
Solar |
Super Facile |
23/08/2017 |
7,95 € |
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Le terroir viticole ; espace et figures de qualité
9782869067318 |
Jean-louis Yengué |
Presses Universitaires François Rabelais |
Tables Des Hommes |
17/09/2020 |
26,00 € |
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Les classements des vins en france ; classifications, distinctions et labellisations
9782343108230 |
Kilien Stengel |
L'HARMATTAN |
Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
20/02/2017 |
30,00 € |
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La cuisine a-t-elle un "sexe" ? femmes - hommes, mode d'emploi du genre en cuisine
9782343158686 |
Kilien Stengel |
L'HARMATTAN |
Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
19/11/2018 |
24,50 € |
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La caricature de la gastronomie, XVIIIe, XIXe, XXe siècles : les siècles de la comédie gourmande et de l'incarnation du comestible ridicule
9782140490576 |
Kilien Stengel |
L'HARMATTAN |
Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
19/09/2023 |
28,00 € |
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Transmettre la connaissance du vin à l'avenir, convivialité et partage : notions clés du vin
9782140334276 |
Kilien Stengel |
L'HARMATTAN |
Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
30/03/2023 |
15,00 € |
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Baguettes et fourchette : scènes de table comparées dans les romans chinois et français
9782140279614 |
Youyou Wu |
Éditions L'Harmattan |
Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
19/10/2022 |
33,00 € |
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A TABLE AVEC : Jules Verne
9782353261512 |
Kilien Stengel |
Agnes Vienot |
A Table Avec |
26/04/2013 |
29,90 € |
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Le mythe de la gastronomie : Une nourriture de l'esprit
9782336537511 |
Kilien Stengel |
Éditions L'Harmattan |
Questions Alimentaires Et Gastronomiques |
12/06/2025 |
14,00 € |
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