Œuvres 1 à 20 (soit 3 titres) sur 3 œuvres correspondant à votre recherche
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Titre |
Auteurs |
Editeur |
Collection |
Parution |
Prix |
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Traité de brasserie Tome 1 : la bière et ses matières premières
9782100831869 |
Sonia Collin |
Dunod |
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08/06/2022 |
99,00 € |
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Traité de brasserie Tome 2 : étapes du procédé brassicole
9782100831890 |
Sonia Collin |
Dunod |
- |
08/06/2022 |
99,00 € |
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Polyphénols et procédés : Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agroalimentaire
9782743013387 |
Universitaire De La Francophonie Agence, Jean Crouzet, Sonia Collin |
Tec & doc |
- |
15/05/2011 |
82,00 € |
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